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日期:7/2018 用户评论

魔都网红新地标!美食美酒噱头足,网红泳池当背景,一秒回到摩洛哥!

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  SHANG HAI  

-  上 海 -


相信最近大家的朋友圈都被这个

摩洛哥式的建筑和泳池刷屏了

开业不到半个月

几乎大半个魔都人民

都跑去打卡这个时髦新地标

 上生•新所 



聊天、拍照、喝酒、尝鲜

这个横空出世的新地标到底什么来头?

有哪些新店值得去?



泳池、餐厅、酒吧、咖啡

一份上生新所的吃喝攻略请收好!

和小城菌一起去打卡超人气网红新地标!




「孙科别墅、露天游泳池、哥伦比亚乡村俱乐部」



入口小而肚大的哥伦比亚公园,自从万科用7000万元租下这块地后,便有了“上生·新所”的新名。



上生·新所在20世纪20-30年代属哥伦比亚住宅圈,然而,并不是每个人都知道,时隔70年后首度对外开放的这里,藏着一段90年前的侨民历史,还有一个代号叫“哥伦比亚圈”。


上海唯一一处保留英制尺寸的游泳池


哥伦比亚乡村俱乐部里最受欢迎的,当属这座“英制”露天泳池(也是目前上海仅存的近代侨民总会露天泳池)。


这些建筑在岁月的洗礼后,静静散发着独特的魅力,随手一拍就仿佛有满满的故事倾泻出来,毫无疑问会成为抢手的自拍spot。



这里承载了几代人的美好回忆,是90多年前外籍侨民夏天最爱的地方,也是上升所时期员工和其家人玩耍游泳的地方。



用马赛克拼出的“SHALLOW END”已经成为热门时髦取景地了。





在过去的近100年里,这里神秘又疏离,只有极少人能有幸进入,一窥真容。如今,她揭开了覆裹近百年的神秘面纱,摇身一变成了潮流街区。



“我们并不想只是修复几个古董楼,希望这里成为全新的有功能性的空间,而不是修复几栋空置仅供参观的文物。”—— 哥伦比亚公园的改造方OMA表示。



老宅新生时髦街区,我们见证过张园、新天地、大同坊、丰盛里,唯独这座上生·新所,有点不走寻常路。她,不仅是年轻人的天堂,也是中老年人热衷打卡的摄影圣地。



泳池旁边总是人潮涌动,有打扮时髦的少女不停找角度街拍,也有阿姨妈妈悠闲的闲聊谈笑,充满了和谐和生机勃勃。



在这里,我们看到一种通过现代商业手段去吸引更多元化的民众,让他们去关注险些被遗失的历史文化。而城市更新的意义,便在于此。



「 Black Bird 」


💰人均:169元

📍地址: 延安西路1262号8号楼



这3层独栋建筑就是Blackbird,这栋镜面楼十分吸睛!楼体全是镜面设计,散发出时尚未来感。



一楼的露台深蓝色的沙滩椅别具一格,装修风格让人能够充分的体验到舒适和放松的心情。



一楼的装修风格是休闲的,也是充满艺术感的,二楼则是fine dining,是更为私密的用餐空间,是一间融合亚洲元素的现代西餐厅,非常适合聚餐。



主打贵州牛肉和猪肉汉堡,贵州腌制后的肉类很有名,他家的汉堡肉不肥,很扎实,调料很入味,不会盖过肉的原味。



配的薯条也是正宗的美式薯条,蘸酱稍稍有点辣,不过很好吃,可以用肉眼看出这道菜选用的食材是非常新鲜的。



这里的鸡尾酒也是他们家的一大特色,各种鸡尾酒颜色和口感都很棒,所以小城菌更建议晚上来。



还有各种无酒精饮料,在一个阳光明媚的下午,来这边的躺椅坐一坐,喝上一杯,又能欣赏美景,别提有多舒服了。


「 INKWOOD restaurant & bar 」


💰人均:270元

📍地址:延安西路1262号19栋101



餐厅的门面是酷酷的,穿插着各种金属元素和木质元素,一眼就能看到充满设计的LOGO。



走进餐厅,墨绿色和鹅黄色的视觉冲击让人眼前一亮,风格是清新的现代风,时髦的撞色元素很适合边吃边拍。



开放式的厨房是餐厅的一大亮点,可以看到厨师们的“一举一动”,美味佳肴可以更放心的呈现在食客面前。



牛舌,招牌菜之一,需要腌制七天,浸泡6小时,烹饪方式很简单,单面煎配酱汁和沙拉酱,口感很嫩,原汁原味。



烤棉花糖,造型很可爱的一道甜品,烤过的棉花糖吃起来有一点像牛轧糖的感觉,边上还搭配了苏打饼干,不甜不腻,味道刚好。



山楂酱鹅肝慕斯,一道很优秀的菜品,山楂酱丰富了鹅肝的原本美味,面包烤的刚刚好,口感适中,搭配鹅肝一起吃可以说非常惊艳了!

「 The PARLOUR 」


💰人均:220元

📍地址:上海延安西路1262号19栋103(近孙科别墅)



这是一家充满欧式风情的餐厅,老板将艺术、美食、社交融于一体,就好像是自家的会客厅一般,整体设计结合现代极简主义和20世纪初欧洲设计元素,营造出一个轻松又不失优雅的空间。



既是西餐厅,又是鸡尾酒吧,特色菜有战斧牛排,烤春鸡,那不勒斯风味披萨等,相当丰盛。



一到夜晚,炫紫灯光下的DISCO PIZZA烤箱是一大亮点,每晚的音乐风格不一,你可以边欣赏披萨的烤制过程,边感受餐厅的时髦气息。



漂亮的餐具,精致的杯子,让人吃着饭也有一种强烈的仪式感,不管是好友聚餐还是情侣约会,这里都是不错的选择。



披萨的饼底很棒,烤的香脆又有韧劲,馅料和面饼平衡感也相当nice,不过一定要趁热吃哦。


「 Brew Bear 精酿啤酒屋 」


💰人均:109元

📍地址:延安西路1262号(生物大厦旁)



除了用泳池当背景外,这家精酿啤酒屋拥有7米高的酿造管!足足有12个生啤酒头,拥有200+种的自酿的啤酒,外面喝不到哦。



推荐的啤酒有草莓啤酒,蓝月比利时白啤等,都有着令人愉悦的清爽口感,很适合边聊天边畅饮。



美酒当然要配美食啦,不论是炸薯条还是小食拼盘,都是极佳的下酒菜,还有鱿鱼海鲜等,让人有种漫步在海边,沐浴海风的快感。




「 Seesaw Coffee」


💰人均:40元

📍地址:延安西路1262号19号楼102单元



这家极具设计感的seesaw,从外面看门面很像防空洞,里面宽敞明亮且精致,经常看到很多白领在里面办公。



作为咖啡爱好者,seesaw是每次路过都要进去坐一坐的店,不管是愚园路还是芮欧店,每一家独特的设计风格都让人眼前一亮。



整个店里充满咖啡豆浓郁的香气,除了经典的黑咖啡和牛奶咖啡,这家店的飞行模式足以吊起了我们的兴趣。



有白日航班、夜晚航班两款,Day Flight是指三杯Piccolo的组合,Night Flight是三杯Americano组合,冷门的卢旺达咖啡也可一试。



每当下午这里总是人潮涌动,炎热的夏天在外面逛累了,进来小憩的客人连绵不绝,你会发现不管是时尚女孩还是时髦阿姨,都会进来驻足摆拍。


「 Miss sth 」


💰人均:101元

📍地址:延安西路1262号上生新所6号楼101室




路过这家店的时候会不自觉的被它所吸引,走进去的时候就好像有一股清新又甜蜜的风向你吹来。



亮眼的霓虹灯装饰,穿孔的不锈钢元素,还有脏粉色的灯饰,女孩子自拍的绝佳之地。



入夜后,这里将摇身一变成酒吧,清凉夏日,坐在微波浮动的泳池边,边吃小食、生蚝和鸡尾酒,边欣赏夜色,不要太惬意!



店主将甜品饮料用中西结合的方式呈现在顾客面前,中式的餐具,西式的口味,给人很新颖的感觉,还多了一份俏皮和优雅。



酒香柑橘鲜牛乳,放在中式的茶杯中,显得精致又别具一格,独特创意的造型给甜品加了不少分,口味当然也不差,淡淡的酒香和香浓的牛乳结合,十分的奇妙和谐。



坐在泳池边的景观位,点一份颜值甚高的饮料或者鸡尾酒,毫不夸张的说小城菌可以自拍一整天!



100年前,这里是哥伦比亚乡村俱乐部,欧美侨民的"休闲娱乐天堂",平常百姓可望而不可及。


70年前,这里是上海生物制品研究所,生人勿近的"科研实验区"。60多年谢绝普通访客…


如今华丽变身,经过历史的沉淀,重新展示在人们眼前,目不暇接的新老建筑,让人们感受到了流动岁月的美好畅想


文章转载自:上海吃货君

ID:shanghaiV5


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-The End-


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    地点:美国, 日期:7/17/2018, 字数:61690, 关于:美食 新闻, 次数:29



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    最后更新:Mon Jan 27 2020 01:22:13