悦纽约周末美食频道:长岛最美的落日海景餐厅悦纽约YeahNewYork

DATE : 9 / 2018 | V: 968

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悦纽约周末美食频道：长岛最美的落日海景餐厅

原创：妮看安说

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微信号YUE-NewYork2018

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夏天纽约人的社交生活是离不开海和烧烤的，特别是靠海吃海的长岛人。无论是北边的黄金海岸沿线还是南边的风景无敌的从长滩到世界政要、顶级明星和富豪们云集的汉普顿的沿线，老纽约度周末的路上，总是可以找到几家自己喜欢的餐厅停下来歇个脚，喝一杯的。

曾经听过一个女朋友说起她一个人在某个节日外出吃饭，却被餐馆嫌弃单小而没有好的座位安排的。今天安说姐推荐的这几家海景餐厅你尽管放心去好了，只要给足不少于20%的小费，是没有人会给你脸色看的！

中国人很客气又好面子，可提到小费有些人却很计较，真的见到有富豪朋友在买单时拿出手机的计算器乘到小数点后两位数的。也有不少新移民朋友或者国内来的游客问过我同样的问题：到底给多少钱的小费合适啊？

实话告诉你，物价飞涨，纽约的人工和小费也水涨船高了！再也没有你们印象里的10%的小费一说了。如果说在中国城或者法拉盛的一些中餐馆给出15%还勉强过得去的话，去到曼哈顿或者长岛地区的高级餐厅的小费额度很多都是从18%起算的。

还好安说姐的心算本事是靠打小在中国背小九九练出来的。大多数情况下，我是不会给自己找麻烦拿计算器去算18%的，心里的小算盘直接就在总价的基数上乘以0.2当作小费就好了。

极个别情况下，我也会因为对侍应生的怠慢和粗糙服务及其不满而故意调皮捣蛋地在小费上找回些平衡的。

比方说，我可能会把小费的基数从包括销售税在内的总价换成税前消费额来计算的10%，然后再加上一句：I am really not so satisfied with you tonight, but this is for courtesy only!（我今晚实在是对你的服务很不满意，但是这些只是我的礼貌而已！）

印象里，这样的事情好像只发生过一次。那次整个餐厅只有我们一桌亚洲人，侍应生也是清一色的白人。负责我们这桌的胖女人的傲慢和对我们的要求视而不见的服务过程让我们忍无可忍，最后买单时，我特别拿出了一笔小费交代她这是给厨房的厨师们的，感谢他们烹饪的美味食物。这些是给你的，只是出于礼貌而已，希望你能够做得更好些才配得起更好的小费！

而绝大多数情况下，我是个很容易被满足的客人的。

既然是去享受美食，自然会有一副好心情的。你的开心可以很快感染到你周围的人，包括为你服务的侍应生们。如果他们因为你而觉得为你服务是一种愉快的享受时，你也会得到他们的重视和关照的，那么你不是更要好好地关照他们一下了吗？

这也就是我们在需要别人特别关照时，比方说代客泊车（Valet parking）时会听到类似下面这样的情景对话：

- Hey man, do me a favor please. Could you help me park my car at the nearest entrance area possible? I will take care of you when I am back.

老兄，帮个忙吧？能不能把我车停在离门口最近的地方？我回来会好好关照你的。

- Sure, no problem!

好的，没问题！

在此处的“take care of you” 实则暗指“会给你超好小费”的意思了，至于多少，那就可意会不可言传了。

好了，题外话之后言归正传。在纽约长岛本地人熟识的口碑海景餐厅里，安说姐最喜欢下面这几家可以边吃美食边欣赏日落的水岸美景餐厅：

1） Walls Wharf 墙壁码头海岸餐厅

地址：18 Greenwich Ave, Bayville, NY 11709

电话: (516) 628-9696

价钱：💰💰

菜式：海鲜餐厅

景色：宽阔海岸线视野，看得见落日余晖的无敌美景。有沙滩餐桌和露台餐桌两种室外进餐区域可供选择，当然，室内的布置也很有特色。

停车方式：免费代客泊车，需小费。

特色菜式：

头台—鞭炮虾（Firecracker Shrimp）

主菜—芝麻脆皮金枪鱼 ( Sesame Crusted Ahi Tuna )

主菜—日本寿司 ( Sushi )

2） Atalantica at the Allegria 大西洋海景餐厅

地址：80 W Broadway, Long Beach, NY 11561

电话: (516) 992-3730

价钱：💰💰

菜式：新美国式餐厅

景色：坐落在著名的长滩走廊(Boardwalk at Long Beach)前的The Allegria酒店底层大堂。落地窗外就可以欣赏到夕阳西下的大西洋海景，原木质感的走廊来回有大约5英里长，与爱人手拉手地漫步其中，享受微醺中的海风迎面袭来的惬意，或光脚踏单车慢慢骑行通过，总是可以有一种让你心动的玩法。

停车方式：前三个小时免费代客泊车，需小费。第四个小时$20/小时。

特色菜：

主菜- 香煎小羊排（Roast Lamb Ribs）

这道香烤小羊排确实是要称赞的，外焦里嫩，香脆可口不说，没有一点点儿所谓的羊肉的膻气味儿，是就算对羊肉有所顾忌的食客也无可挑剔地接受得了的美味。

以白色调为主的餐厅内饰，与室外海景完美结合出的浪漫情调，符合任何心情和场合的聚会小酌。

3） Goseman's Restaurant 古斯曼水岸餐厅

地址：500 W Lake Dr, Montauk, NY 11954

电话: (631) 668-5330

价钱：💰💰

菜式：海鲜餐厅

景色：处在长岛最东端的Montauk海港的这家水岸海鲜餐厅，可以同时容纳多达950多人一起用餐，室外的座位也有三百多个。餐厅外就是著名的古斯曼码头（Goseman's Dock），也是出了名的赏落日海景的绝佳去处。无论是饭前还是饭后，去沙滩散步，或听海看夕阳美景，你都不枉此行的，更何况餐厅的菜式味道上乘好吃呢！

停车方式：免费

特色菜：

头台—炸鲜鱿鱼圈 & 南瓜子有机沙拉

头台—金枪鱼牛油果蛋卷

主菜—海鲜大拼盆

主菜—烤三文鱼

然后，你就可以赏景了。

作者简介：妮看安说，定居纽约的自由撰稿人，努力码字“做”家，纽约州执照房地产投资顾问，认证美国心理健康急救员（MHFA）。目前潜心致力于美食情感和两性婚姻与家庭的研究与写作，偶尔也写些杂谈和小说。

电子邮箱：meetannie168@gmail.com , weChat: YUE-NewYork2018

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