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日期:2/2019 用户评论

纽约街头流行吃“油炸猪皮”小吃,最长1米,用手撕着吃脆脆的!

纽约街头流行吃“油炸猪皮”小吃,最长1米,用手撕着吃脆脆的!现在生活越来越好,人们的物质水平也是不断的提升,尤其是在饮食这一方面。大家都知道中华饮食文化博大精深,只要是能吃的食材都能让他变为我们餐桌上的菜肴,正因为中华饮食文化的影响力之大,外国人的是纷纷模仿中国的美食。今天小编给大家介绍纽约街头流行吃“油炸猪皮”小吃,最长1米,可以用手撕着吃脆脆的!

猪皮大家都知道,是北方人最爱的食物之一,尤其是作为下酒菜。在中国,猪皮的做法非常多,但是大部分还是以猪皮冻和卤猪皮为主,因为这样的猪皮吃起来不仅不腻,还非常的有嚼头。但是猪皮在外国人眼里,一直是“不干净”的东西,所以小编非常的好奇,纽约街头流行吃“油炸猪皮”小吃为啥能火起来呢。

大家都知道,煮本身就飞长的大,所以一头猪上的猪皮也不少,最长1米不是问题,这些猪皮外国人的做法和中国邮电不一样,他们不是卤也不是炒,就是放在油锅里面高温油炸。猪皮里面本身就含有大量的脂肪,如果放在油锅里面的话会把里面的脂肪全部炸掉,出来的口感就是非常的酥脆。

因为炸完的猪皮,里面的脂肪全部炸掉了,所以摸起来比较的硬,但是吃起来就是酥脆的感觉。一般他们会直接把一块大的猪皮放在锅里面炸,最常一米,看起来非常的有食欲啊。这种猪皮吃起来味道就类似于平时吃的肉脂渣,越吃越香啊。

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    地点:美国, 日期:2/12/2019, 字数:10830, 关于:美食 新闻, 次数:51



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