头条 头条2 美食 美国餐饮 纽约房产 理财 报税 移民 旅游 法拉盛 布碌仑 纽约 新泽西 费城 洛杉矶 三藩市 芝加哥 波士顿 加拿大 温哥华 多伦多

收藏! 温哥华超市里的三种盐暗藏玄机,看了后才知道自己根本不会买!大温有料


DATE : 3 / 2019 | V: 614
评论


收藏! 温哥华超市里的三种盐暗藏玄机,看了后才知道自己根本不会买!

大温有料

VanPeopleTopNews

关注VanPeople频道公众号,第一时间获取温哥华本地新鲜事头条,和热门分享内容!人在温哥华(VanPeople.com)是一家面向加拿大,温哥华华人的生活服务网站,超过6000商家,40万网友入驻。

先进的温哥华私立中学


大温村的人有没有一个普遍的现象

以为来到加拿大后

口味会比在国内清淡了

其实

每天吃香喝辣麻麻不拉下啊!




但是,有一样东西是很多食物里必备的

我们每天都会吃到,但很可能大大超标

影响身体健康

那就是



加拿大联邦卫生部公布了一项统计报告 

食品生产商提供的面包, 饼干, 汤, 

熟肉制品,奶酪,酱料等等

各种食品中都含有超量的盐




加拿大80%的成年人, 93%从四岁到八岁的儿童

都严重吃盐过多

全国有四分之一的国民确诊患有高血压!



既然盐是无处不在everywhere

那么在温哥华超市里

买到一款最好最适合的盐

就尤为重要了


下面我们就来看看

大温超市常见的三种盐:

餐桌盐(table salt),海盐(sea salt)

喜马拉雅盐(Himalayan salt)



餐桌盐(table salt)

餐桌盐是从陆地上的盐矿床中开采而来


然后再通过精炼去除天然存在的矿物质


餐桌盐中还含有防结块添加剂


以保持其细粒的自由流动状态


(餐桌盐是在餐桌上最常见的一种盐,其通常是用于烹饪调味)



大多数餐桌盐都强化了碘的含量(即碘盐)

这种矿物质可以帮助甲状腺

产生必需的甲状腺激素



食物中缺乏碘,会导致甲状腺肿大

及甲状腺机能减退

在北美,自从1920年代就开始在餐桌盐中

强化碘的含量

以防止甲状腺肿大



很多大温地区论坛里的小伙伴也会去买含碘的桌盐:


听说加了碘对身体有好处,你们都吃什么盐?


碘盐可以预防很多病,医生都建议我们应该吃碘盐。




海盐(sea salt)


海盐是用海水蒸馏而成

因为只进行了最低限度的加工

因此其中保留了天然矿物质,例如钙、镁和钾




海盐中的微量矿物质的总量

可能影响其味道或颜色

但是却不会对你的营养摄取产生任何重要的影响



大部分牌子的海盐都没有加碘

Celtic海盐、fleur de sel海盐

和Hawaiian海盐都是深受欢迎的海盐品牌


用海盐炒一盘菜,健康又好吃~~



喜马拉雅盐(Himalayan salt)

看上去粉粉哒bling bling是不是好漂亮~

这种盐还有一个浪漫的名字:玫瑰盐


这是一种岩盐,主要来自巴基斯坦地区的盐矿

这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质

这也使它呈现出了特别的粉红色


有Vanpeople论坛里的小伙伴在大温的winners买到的



大家纷纷表示好漂亮:



与精盐相比,玫瑰盐当中

确实含有相对较多的铁、钙等元素

但每克玫瑰盐中的铁、钙含量也只有毫克量级

吸收率倒是无法保证



简而言之,玫瑰盐就是一种未经精制

含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐啦


最后给大家科普一下:


一茶匙餐桌盐中含有2,325毫克钠

而一茶匙粗盐中只含大约1,800毫克钠


健康的成年人依据年龄的不同

每天需要摄入1,200毫克至1,500毫克钠

专家建议的每日最高钠摄入量为2,300毫克


记住:高血压前期或患有高血压的人

应该尽量减少盐的用量,无论是哪一种盐





VanPeople大温有料

你还没关注??

最接地气!最劲爆!

各种温哥华独家爆料!都在这儿!


是的,VanPeople精彩内容越来越多

逼得我们只能把更多超级狠料都放在这了


温哥华最会玩的人都已经关注了!





往期爆款文章






VanPeople有料姐,你还没加好友?




加小编,拉你入群!

最接地气!最劲爆!

各种温哥华独家爆料!都在这儿!


    阅读
    已推荐到看一看
    你的朋友可以在“发现”-“看一看”看到你认为好看的文章。
    已取消,“好看”想法已同步删除
    已推荐到看一看
    最多200字,当前共

    已发送

    朋友将在看一看看到

    分享你的想法...

    分享想法到看一看

    最多200字,当前共

    发送中

    网络异常,请稍后重试

    评论




    © [ GO八婆网 ]--您在纽约的生活帮手

    最后更新:Fri Sep 30 2022 03:06:45